Авокадо с салатом и креветками

250 г авокадо

160 г креветок

4 маслины без косточки

4 листа зеленого салата

½ лимона

Для приготовления соуса:

2 ст. л. ананасового сока

2 ст. л. майонеза

1 ст. л. кетчупа

1 ч. л. коньяка

Хотите удивить домашних изысканным блюдом в новый год? Этот рецепт очень прост в исполнении, а результат получается вкусный и красивый.

Отварить креветки 5-7 мин в подсоленной воде, очистить.

Разрезать авокадо вдоль пополам, удалить кость, сбрызнуть мякоть соком лимона.

Все указанные ингредиенты для соуса смешать, полить соусом креветки.

Уложить на блюдо листья салата, на них – половинку авокадо, в углубление там где была косточка положите креветки.

Оформить авокадо с салатом и креветками маслинами и лимоном.