Мини-гамбургеры с колбасой

4 кусочка ржаного хлеба

1 огурец

1 помидор

100 г колбасы

4 ст. л. сметаны

Вырезать по 2 кружка из мякоти каждого кусочка хлеба.

Нарезать огурец, помидор и колбасу пластиками.

Смазать сметаной половину кружков хлеба, сверху положить колбасу, затем помидор и огурец. Накрыть оставшимися кружками хлеба.

Оформить зеленью и сметаной перед подачей.