Новогодняя закуска из бутербродов «Змейка»

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, молоко, картофель, майонез, сыр, маслины, багет

3 вареных яйца

2 багета

1 маслина

1 полосочка красного сладкого перца

3 ст.л. майонеза

сливочный сыр

огурец

тунец

зеленый лук

помидоры черри

соль

Рецепт простой, но очень эффектной новогодней закуски-2013, которая отлично украсит новогодний стол в год Змеи.

Приготовить 2 начинки для бутербродов: одну – смешав консервированный тунец со сливочным сыром и нарезанным некрупно огурцом, вторую – смешав рубленые яйца с зеленым луком и майонезом, поперчить и посолить эту начинку.

Половину кусочков багета намазать одной начинкой, половину – другой, затем аккуратно разрезать бутерброды вдоль пополам.

Отдельно из хлеба вырезать голову и хвост соответствующих форм.

Украсить бутерброды с яйцом перьями зеленого лука, сложив их на сверху крест-накрест, выложить бутерброды так, чтобы получилась изогнутая линия – «змеиное туловище», стыки бутербродов прикрыть половинками помидоров черри.

Сделать глаза змеи из оливки, разрезанной пополам, а язык – из сладкого красного перца.

Подается новогодняя закуска из бутербродов «Змейка» в холодном виде.