Ингредиенты:
-Картофель -2 шт
-Яйцо-1 шт
-Лук-1 шт1-2 ст.л муки
-Масло подсолнечное
-Соль, перец
-Зелень
-Майонез или сметана
-Батон
приправы по желанию.1-2 ст.л . подсолнечного масла для жарки
Приготовление:
1. Натереть на крупной терке 2 средние сырые картофелины , добавить лук мелко порезанный , соль,перец и 1 яйцо,муку все хорошо перемешать.
2. На ломтик батона выложить картофель, и этой -же стороной положить на разогретую сковородку с небольшим количеством масла,накрыть крышкой и на небольшом огне жарим до золотистого цвета.
3. Сверху смазать майонезом или сметаной, и посыпать зеленью. Быстрая и вкусная закуска готова.Приятного аппетита!
Комментарии