Бутерброды

То, что когда-то было лишь хлебом с маслом, сейчас – целый раздел кулинарии: рецепты бутербродов сегодня многочисленны и очень разнообразны.Для кого-то бутерброды - закуска, для других – праздничное кушанье, для третьих – блюдо из повседневного рациона. Бутерброды многие кушают каждый день, и представить без них меню среднестатистического человека невозможно, поэтому разные рецепты бутербродов должны быть всегда под рукой.В этой рубрике вы найдете всевозможные рецепты бутербродов на любой вкус и случай – с мясом и мясными продуктами, с овощами, сыром, горячие и холодные закусочные и т.д.

Домашние новогодние тарталетки с сыром

31 Июля 22:53

148

Перемешать муку с солью, отдельно перемешать размягченное сливочное масло с яйцом, затем все соединить, замесить тесто и убрать его на час в холод.

Домашняя колбаска для бутербродиков

31 Июля 22:53

7. Варить на медленном огне 30 минут в зависимости от размера колбаски. Можно сделать одну большую или две маленьких.

Жареные овощи на чесночных тостах

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Закуска "Розочки" с красной икрой и рыбой

31 Июля 22:53

Размягченное масло смешать в блендере с горбушей и укропом. Обмазывать кусочки хлеба со всех сторон, кроме низа, масляной массой, складывать по два пирамидками, бока запанировать в икре, а сверху украсить розочками из форели.

Закуска «Заварные тарталетки с колбасой и сыром»

31 Июля 22:53

Выстелить пергаментом противень, смазать бумагу маслом, из теста скатать шарики смазанными маслом руками, выложить их на противень.

Закуска «Сырные корзиночки» на пикник

31 Июля 22:53

172

Нарезать маргарин, соединить его с мукой, растереть пальцами или в комбайне, добавить нужное для однородности теста количество воды, замесить тесто, раскатать его, посыпав поверхность мукой, вырезать кружки около 10 см диаметром.

Закуска из грибов на хлебе

31 Июля 22:53

Влить к грибам вино, добавить сыр и сметану, поперчить и посолить, затем тушить грибы пока не загустеет соус.

Закуска из творога с редисом

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Закуска из эклеров с сыром и паштетом

31 Июля 22:53

267

Взять небольшую кастрюлю, налить в нее воду, добавить масло и соль, довести до кипения, убавить нагрев, постепенно всыпать муку при интенсивном перемешивании, проварить 1-2 мин.

Закуска к пикнику «Кальмары на шпажках»

31 Июля 22:53

Выложить на каждую половинку картофеля соус, сверху – кусочек кальмара, проколоть все шпажкой, таким образом закуска к пикнику «Кальмары на шпажках» готовится из всех ингредиентов.

Закуска новогодняя «Мини-ананасы» с красной рыбой

31 Июля 22:53

297

Собирать каждый мини-ананас так: смазывать кружки разного диаметра лимонным маслом, укладывать небольшие кусочки рыбы, складывая друг на друга, формовать маленький бутерброд в виде ананаса.

Закусочные бутербродики с селедкой

31 Июля 22:53

154

Сделать тосты,разрезать их пополам.Отварить яйца,картофель и свеклу.Яйца и картофель-кружочками.

Закусочные бутерброды с печенью трески

31 Июля 22:53

Ингредиенты: - печень трески-2 баночки по 100 гр - яица-3-4 шт - тертый,твердый сыр-количество по желанию - майонез - батон французский - 2 зубка чеснока - укроп - лук

Закусочные бутерброды с печенью трески

31 Июля 22:53

Печень трески-2 баночки по 100 гр яица-3-4 шт тертый,твердый сыр-количество по желанию майонез батон французский 2 зубка чеснока укроп лук зеленый для украшения Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.