Сэндвичи с куриным филе и киви

150 г вареного куриного филе

40 г листьев зеленого салата

2 пшеничных булочки с семенами кунжута

1 киви

2 ст. л. сметаны

2 ст. л. рубленого миндаля

1 ст. л. изюма без косточки

½ ч. л. молотого карри

черный молотый перец

соль

Нарезать куриное филе тоненькими брусочками, натереть карри и перцем.

Обжарить в духовке миндаль, очистить и нарезать ломтиками киви.

Соединить миндаль, изюм и перемешать со сметаной.

Разрезать булочки вдоль пополам, смазать приготовленной сметанной смесью нижнюю часть.

Выложить на сэндвичи салатные листья, киви, затем куриное филе, прижать, накрыть половинками булочек.

Перед подачей сэндвичи с куриным филе и киви выложить на листья салата.