Котлеты картофельные с капустой

Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 6 шт.
- капуста - 500г
- яйцо - 3 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- панировочные сухари - 3 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль - по вкусу.

Репчатый лук мелко нарезать и поджарить на масле до золотистого цвета. Отдельно поджарить на растительном масле мелко нарезанную капусту. Лук и капусту смешать, добавив вареный натертый картофель, яйца и посолить по вкусу.

Из полученной массы приготовить котлеты, обвалять в сухарях, поджарить их на топленом масле.