Мусс из лосося

Для рецепта Вам потребуются:
- лосось (свежий) - 400г
- сметана - 200мл
- яйцо (белок) - 3 шт.
- укроп, соль, перец - по вкусу.

Нагреть духовку до 180 градусов. Порезать лосось кусочками.

Смешать со всеми ингредиентами в миксере до состояния мусса. Разложить по формам и выпекать 20 минут. Остудить, подавать, украсив салатом, можно и соус соорудить. Хорошо идет с домашним майонезом.