Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (желтки, белки) - 5 шт.
- сливки (взбитые) - 100г
- сахар - 1/2 ч.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- джем клубничный или малиновый - по вкусу
- сахарная пудра.
- яйцо (желтки, белки) - 5 шт.
- сливки (взбитые) - 100г
- сахар - 1/2 ч.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- джем клубничный или малиновый - по вкусу
- сахарная пудра.
Разогрейте духовку до 250С. Разотрите яичные желтки с сахаром и осторожно подмешайте сливки. Взбейте яичные белки и добавьте их к смеси.
Растопите масло. Вылейте подготовленную смесь и дождитесь, когда основание омлета подрумянится.
Поместите на несколько минут в духовку. Переложите половину омлета на тарелку, смажьте джемом. Накройте другой половиной. Посыпьте просеянной сахарной пудрой. Подавайте сразу.
Комментарии