Яичница с томатами

Для приготовления нам потребуется:

Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо - 5 шт.
- помидоры - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 2 cт.л.
- сливочное масло - 1 cт.л.
- черный перец (молотый) - 1 щепотка
- аджика - 1/2 коф.л.
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- тмин - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика
- перец (сладкий красный) - 1/2 ст. л.
- шалфей - 1 щепотка
- соль - по вкусу.

Окунуть помидоры на 1-2 минуты в кипяток и, сняв с них кожицу, нарезать мелкими кусочками. Разогреть в сковороде сливочное масло и жарить в нем помидоры 10 мин, посолить, поперчить. Вылить на помидоры взбитые со специями яйца, не помешивая. Через 5 мин подавать яичницу горячей, посыпав тмином.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]