Для рецепта Вам потребуются:
- яйца - 12 шт.
- селедка - 250г
- масло сливочное - 100-150г
- горчица - 1-2 ч.л.
- зелень - по вкусу.
- яйца - 12 шт.
- селедка - 250г
- масло сливочное - 100-150г
- горчица - 1-2 ч.л.
- зелень - по вкусу.
Сваренное вкрутую яйцо разрезают вдоль пополам и вынимают желток. Желток растирают с рубленой мякотью сельди, кильки или другой какой рыбки (не сырой, разумеется), сливочным маслом и готовой горчицей. Полученной массой наполняют половинки яиц. Фаршированные яйца посыпают рубленой зеленью.
Комментарии