Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо вареное - 3 шт.
- лосось консервированный - 1/2 банки
- масло сливочное - 30г
- паштет из куриной печени - 60г
- перец красный, мускатный орех
- листья зеленого салата
- оливки, корнишоны
- икра рыбная
- зелень для оформления.
- яйцо вареное - 3 шт.
- лосось консервированный - 1/2 банки
- масло сливочное - 30г
- паштет из куриной печени - 60г
- перец красный, мускатный орех
- листья зеленого салата
- оливки, корнишоны
- икра рыбная
- зелень для оформления.
Яйца разрежьте пополам, извлеките желтки. Часть желтков разотрите с лососем и маслом, заправьте красным перцем, хорошо взбейте и наполните три половинки белков. Оформите икрой, зеленью.
Оставшиеся желтки разотрите и смешайте с паштетом и мускатным орехом. Зафаршируйте еще три яичных белка и оформите оливками и корнишонами.
Фаршированные яйца подавайте на листьях зеленого салата.
Комментарии