Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо - 6 шт.
- сметана (25%) - 150г
- масло сливочное - 50г
- эстрагон или мята - по вкусу
- соль
- оливки для оформления
- яйцо - 6 шт.
- сметана (25%) - 150г
- масло сливочное - 50г
- эстрагон или мята - по вкусу
- соль
- оливки для оформления
Яйца сварите вкрутую, залейте холодной водой, затем очистите, разрежьте вдоль пополам и удалите желтки.
Яичные желтки, масло, соль, мелко шинкованные эстрагон или мяту соедините, хорошо перемешайте. Приготовленной массой начините половинки яичных белков, выложите на блюдо и залейте сметаной или майонезом. Оформите оливками.
Комментарии