Паста из редиса со сметаной

Для рецепта Вам потребуются:
- редис - 200г
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 150г
- укроп (мелко нарезанный) - 1 ст.л.

Яйца сварить вкрутую, охладить, мелко нарезать. Редис вымыть, отрезать хвостики, листья помыть, натереть редис на крупной терке, прибавить тонко нарезанные молодые листики редиса. Перемешать со сметаной, мелко нарезанными яйцами, укропом, посолить по вкусу. Вместо редиса можно взять свежий огурец.

Использовать в приготовлении бутербродов.