Розетки из сыра со шпротной массой

Для рецепта Вам потребуются:
- сыр - 300г
- творог - 200г
- шпроты - 1 банка
- сливочное масло - 50г
- маринованные грибы и огурцы - по вкусу.

Нарезать сыр ломтиками толщиной 0,5 см, из которых рюмкой выдавить кружочки. Шпроты размять в масле и растереть с творогом и сливочным маслом. Готовую массу положить между двумя кружочками сыра, ею же намазать верхний кружочек. Сверху положить гриб или кусочек огурца. Вместо шпрот можно использовать шпротный паштет.