Для рецепта Вам потребуются:
- сыр бри - 125г
- груша - 1 шт.
- петрушка (рубленная зелень) - 1 ст.л.
- грушевая настойка - 1 ст.л
- кайенский перец - по вкусу.
- сыр бри - 125г
- груша - 1 шт.
- петрушка (рубленная зелень) - 1 ст.л.
- грушевая настойка - 1 ст.л
- кайенский перец - по вкусу.
Грушу очистить и разрезать пополам, выбрать косточки и нарезать на 0,5 см полоски, покапать их алкоголем и отложить.
Бри разрезать горизонтально пополам, каждую половину на полоски. Половину Бри разложить на противне, выстланном пекарской бумагой, сверху положить грушу, посыпать петрушкой и кайенским перцем, прикрыть оставшимися половинками Бри и аккуратно придавить. Запечь в духовке при 220 С мин. 5. Подавать с зеленым салатом.
Комментарии