Для рецепта Вам потребуются:
- творог - 500г
- манная крупа - 70г
- яйцо - 3 шт.
- жир - 100г
- пшеничный хлеб - 120г
- сметана - 200г
- соль - по вкусу.
- творог - 500г
- манная крупа - 70г
- яйцо - 3 шт.
- жир - 100г
- пшеничный хлеб - 120г
- сметана - 200г
- соль - по вкусу.
В протертый творог добавить манную крупу, соль, яичные желтки, хорошо перемешать. Постепенно ввести взбитые яичные белки и осторожно перемешать. Сформировать биточки. Отварить их в кипящей воде в течение 15 мин. При подаче на биточки положить обжаренный пшеничный хлеб и полить сметаной.
Комментарии