Морковь по-корейски

Морковь по-корейски – результат слияния двух кухонь: русской и корейской. В Советском Союзе корейцы, не имея возможности купить пекинскую капусту, заменили ее морковью, и новое блюдо завоевало бешеную популярность. Не ослабевает она и сейчас, когда уже давно нет дефицита. У корейской моркови есть несколько секретов приготовления, о которых рассказано в рецептах на данной странице. Например, очень важно натереть морковь именно тонкой соломкой, для чего существуют специальные терки. Необычный и приятный вкус моркови могут придать орехи или семена кунжута. Важно правильно сочетать специи, выбрав именно те, что вам по вкусу. В магазинах продаются готовые смеси приправ для моркови по-корейски, но все же лучше делать их самостоятельно, без глютамата натрия.

Грибы и морковь по-корейски

Морковь по-корейски

31 Июля 22:53

294

Потребуется на 1 кг. грибов: Масло подс. -0,5 стакана, уксус -80 мл., чеснок -5 зубчиков, соль -1,5 ч.

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

31 Июля 22:53

100

Морковь по-корейски получается очень вкусная, обладает острым и пряным вкусом.

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

31 Июля 22:53

147

Иногда я делаю этот салат на 3 кг. закрываю плотно в банку или дозу и ставлю в холодильник.

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

31 Июля 22:53

129

Морковь по-корейски – превосходный салат, который любят многие. На самом деле это блюдо произошло не из Кореи, как принято предполагать, а из Узбекистана.

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

31 Июля 22:53

237

Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой. Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.

Морковь по-корейски (домашний)

Морковь по-корейски

31 Июля 22:53

240

В сковороду с толстым дном залить 5 столовых ложек оливкового масло(можно и подсолнечного! На рынке же продают !Что там будут тратится на оливковое масло!) Поставить на сильный огонь и раскалить до белого пара,когда только он появится, затем добавить в ма

Морковь по-корейски весенняя

Морковь по-корейски

31 Июля 22:53

Увидела этот рецептик на одном кулинарном сайте и подумала: Ну вот же, все гениальное просто! И как это я сама не додумалась соединить эти ингредиенты?! Предлагаю и вам заценить этот незамысловатый, сочный, яркий, пикантный салатик, который может отлично.