Омлет с ветчиной

100 г ветчины

50 г молока

2 яйца

1 пучок петрушки

подсолнечное масло – для жарки

соль, специи – по вкусу.

1. Для начала подготовим все ингредиенты.

2. К яйцам добавим соль, перец по вкусу.

3. Всё хорошенько взобьём венчиком и добавляем молоко.

4. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем нарезанную ветчину.

5. Обжариваем ветчину минуту и добавляем яичную смесь.

6. Накрываем омлет крышкой и жарим ещё 3-4 минуты.

7. Готовый омлет выкладываем на тарелку и посыпаем измельчённой петрушкой.

Приятного аппетита!