При помощи микроволновки можно приготовить этот нежнейший паштет за 10 минут. Я положила куриную печень (400 г) в горшочек для запекания, разрезала 2 луковицы, добавила туда же. Посолила, поперчила, добавила воды, примерно 200 г. Поставила в микроволновку на полную мощность на 7 минут. Когда приготовилось, тут же в горшочке, перемешала с помощью погружного блендера. Готово! Подавать и хранить его также можно в горшочке. Хранится около 2 дней в холодильнике. Отличная закуска для семьи - хлеб, сыр, паштет, соленый огурчик - объедение!
Если нет микроволновки можно добавить немного воды и потушить на плите в кастрюле или сковороде, около 20 минут. You might also like:
Комментарии
Лучше добавить подсолнечное масло (но не оливковое, будет горчить), со сливочным в холодильнике паштет затвердеет
Можно добавить сливочного масла.Так вкуснее!