450 г картофеля
4 яйца
зелень
оливковое масло
Картофель, желательно молодой, отварить в мундире, воду слить.
Вкрутую сварить 4 яйца.
Выкладывать картофель в контейнер для салата, разламывая его руками на средние ломтики, яйца разрезать на четвертинки, добавить к картофелю.
Заправить салат мелко нарезанной зеленью и оливковым маслом, посолить по желанию, крышкой простой салат для пикника с яйцом и картофелем закрыть после остывания.
Комментарии
Я такой салат заправляю домашней простоквашей, и получается вкуснее!
А мне кажется картофель лучше отварит не в мундире , тогда не будет легкой горчинки , а в целом салатик оригинальный !!!
навелное фкуфно
вкусно
Вкусно!
вкувно.