Рецепт новогодней закуски «Огурчики в шубе»

Фото: receptik.com

Приготовив на новогодний стол эту закуску, вы удивитесь тому, насколько простыми и быстрыми могут быть вкусные блюда. Как сделать новогоднюю закуску «Огурчики в шубе» для праздничного стола читайте в этом рецепте.

Замечательный вкус этой простой закуски основан на классическом сочетании ветчины с сыром, чесноком и майонезом – в качестве ветчинных рулетиков такая закуска знакома многим. Пикантности закуске «Огурчики в шубе» придает использование соленых огурцов, которые делают вкус еще более ярким и интересным.

Простые продукты, 10 минут времени или даже меньше – вот все, что вам понадобится чтобы сделать замечательную закуску для праздничного стола, которую с удовольствием будут кушать родные и близкие.

Рецепт закуски «Огурчики в шубе»

Фото: koolinar.ruИнгредиенты:

ветчина в нарезке
некрупные соленые огурцы
сыр плавленый
чеснок
майонез

Способ приготовления:

Как приготовить закуску «Огурчики в шубе» для праздничного стола. На мелкой терке потереть плавленый сыр, очистить и пропустить через пресс чеснок – количество зубчиков зависит от желаемой остроты закуски (можно добавить сначала 1-2, а затем, пробуя на вкус, еще несколько зубчиков), соединить сыр с чесноком и майонезом, перемешать, при желании подсолив. Смазать приготовленной сырной массой не толстым слоем пластики ветчины, на край каждого кусочка выложить по 1 прямому огурчику (не загнутой формы), свернуть все рулетиком и скрепить при необходимости зубочисткой или шпажкой для канапе. Разрезать каждый рулетик на 3 части, выложить на блюдо, украсить зеленью и подать к столу, приятного аппетита!

Столь простая в приготовлении закуска будет воспринята за праздничным столом на ура – замечательный вкус и красивый внешний вид делает ее отличным вариантом на любой случай, удачного приготовления!