Ингредиенты:
Кинза 1пучок
Петрушка 2пучка
Укроп 1пучок
Лук зеленый 4шт
Чеснок зеленый 1шт
Мука 1ст.л
Соль
Яйца5-6шт
Растительное масло пол стакана
Приготовление:
Зелень вымыть высушить мелко нашинковать добавить муку соль влить яйца хорошенько перемешать.сквороду сильно нагреть добавить масло влить нашу смесь убавить до среднего накрыть крышку после того как яйца сварятся кюкю нарезать на треугольнички перевернуть и обжарить до золотистой корочки.кюкю подают с катыгом.
Комментарии