Омлет рецепт на сковороде

Фото: tododedenia.com

Хотите приготовить вкусный омлет – рецепт на сковороде, о котором мы расскажем – это проверенная надежная классика, которая понравится всем.

Омлет – прекрасный вариант завтрака или обеда, вкусный и сытный, тем более что приготовить его можно с любыми продуктами. В этом рецепте мы расскажем о классическом варианте омлета на сковороде с помидорами, сосисками, лучком и сыром – такой омлет знают и любят люди во всем мире.

Если вы хотите приготовить на сковороде пышный и вкусный омлет, то наш сегодняшний рецепт стоит взять на заметку.

Рецепт омлета на сковороде

Фото: menunedeli.ru

50 мл молока

3 яйца

2 сосиски

по 1 помидору и луковице

1 ст.л. растительного масла

сыр

зелень

перец, соль

Как приготовить омлет на сковороде:

Луковицу очистить, измельчить – нарезать очень мелким кубиком (можно также потереть ее на крупной терке), выложить в сковороду с разогретым маслом, жарить на среднем огне, помешивая.

Нарезать сосиски поперек на кружки или иначе – по желанию, выложить к луку, жарить все вместе до зарумянивания.

Помидоры нарезать кубиками, добавить к луку с сосисками, жарить все вместе еще 5мин.

Яйца разбить в миску, влить молоко, вилкой или венчиком взбить все до однородности, подсолить и поперчить, добавить специи и травы по вкусу.

Добавить яичную массу в сковороду, все перемешать, сделать огонь ниже среднего, накрыть сковороду крышкой и томить омлет до готовности.

За 5мин до готовности крышку открыть и посыпать омлет тертым сыром и зеленью.

Приятного аппетита!

Вместо сосисок можно брать любые мясные продукты, сырую или отварную курицу, фарш и т.д.

Если омлет в сковороде начинает подгорать у стенок, но еще не готов, можно поступить следующим образом: налейте в сковороду немного кипяченой воды – она не даст омлету подгорать и поспособствует благодаря пару более быстрому приготовлению.

Друзья, а с какими продуктами больше всего любите готовить омлеты вы? Поделитесь с нами своими предпочтениями и любимыми рецептами омлетов в комментариях!

Видеорецепт омлета в сковороде