СЛАДКИЕ РОЛЛЫ из шоколадных блинов

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, молоко, колбаса, растительное масло, морковь, картофель, майонез, кунжут, какао, шоколад


Состав:                   молоко      - 1                  стакан                 растительное масло      - 5                  столовых ложек                 яйца      - 3                  штуки                 Какао      - 1                  столовая ложка                 Шоколад      - 100                  грамм                 сода                                               сахар      - 0.5                  стакана                 мука      - 1                  стакан для начинки                 сырковая масса с ванилью      - 200                  грамм                 творог      - 200                  грамм                 персики      - 1                  банка                 ШоколадДля приготовления сладких ролл из шоколадных блинов необходимо белки отделить от желтков и взбить со щепоткой соли в крепкую пену.
  Далее желтки растираем с сахаром добела и добавляем погашенную соду и растительное масло, перемешиваем.  Потом молоко наливаем в кастрюлю, доводим до кипения и снимаем с огня.   Добавляем в молоко шоколад и перемешиваем. Затем муку в отдельной миске   смешиваем с какао и понемногу добавляем к желтковой массе. После   добавляем взбитые белки и аккуратно перемешиваем.
  На сковороде разогреваем каплю растительного масла и выливаем наше шоколадное блинное тесто. Жарим блины.
   Должно получиться где-то 10 блинов.
   Для начинки смешиваем мягкий творог с ванильной творожной массой. Персик чистим и нарезаем на дольки.
  Берем один шоколадный блинчик, смазываем его творожной массой и выкладываем ломтики персика.  недалеко от края.
  Затем сворачиваем блин в рулетик и обрезаем края. Рулеты нарезаем на   небольшие роллы. По желанию роллы можно украсить растопленным шоколадом   или джемом.

146

Похожие блюда

Комментарии

Gamlet4 июня 2013
#0

bravo kycno   gamlet

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]