Баклажаны помыть ,разрезать повдоль(В длину) ,посолить и оставить минут на 30.(чтобы горечь ушла).Далее обмакнуть в составе:яйцо взбить с майонезом и обжарить на раст.масле.Остудить.На полоску положить помидорку(ломтик) и завернуть.Скрепить зубочисткой. И вторая начинка:сыр тертый смешать с рубл.яйцом и майонезом. Чайной ложечкой ложить на баклажан и завернуть.Скрепить.
Баклажанные рулетики
Для приготовления нам потребуется:
яйцо, молоко, майонез, фарш, луковица, сыр, помидор, чеснок, петрушка, баклажаны
Комментарии
спасибо, надо поскорее сделать
Не за что! На здоровье,девочки!
спасибо
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!