Удивительный Оливье-рулет
Ингредиенты:
вареная колбаса 200 г
яйца вареные 2 шт.
морковь небольшая 2 шт.
масло сливочное 50 г
зеленый горошек консервированный 1/2 банки
петрушка 1 пучок
зеленый лук 1 пучок
плавленый сырок 100 г
твердый сыр 500 г
Что делать:
Масло и плавленый сырок растереть в однородную массу. Добавить нарезанные яйца. Перемешать. Мелко нарезанные вареную морковь, колбасу и зелень вместе с обсушенным горошком смешать с сырной массой.
Растопить твердый сыр. Для этого его надо нарезать мелкими кубиками, положить в полиэтиленовый пакет и поместить в кастрюлю с кипящей водой до полного расплавления, следя за тем, чтобы пакет не касался дна.
Мягкий сыр, вынув из пакета, быстро раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см. Положить сверху всю начинку. Свернуть рулетом и обернуть пищевой пленкой. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
Ингредиенты:
вареная колбаса 200 г
яйца вареные 2 шт.
морковь небольшая 2 шт.
масло сливочное 50 г
зеленый горошек консервированный 1/2 банки
петрушка 1 пучок
зеленый лук 1 пучок
плавленый сырок 100 г
твердый сыр 500 г
Что делать:
Масло и плавленый сырок растереть в однородную массу. Добавить нарезанные яйца. Перемешать. Мелко нарезанные вареную морковь, колбасу и зелень вместе с обсушенным горошком смешать с сырной массой.
Растопить твердый сыр. Для этого его надо нарезать мелкими кубиками, положить в полиэтиленовый пакет и поместить в кастрюлю с кипящей водой до полного расплавления, следя за тем, чтобы пакет не касался дна.
Мягкий сыр, вынув из пакета, быстро раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см. Положить сверху всю начинку. Свернуть рулетом и обернуть пищевой пленкой. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
Комментарии
Спасибо!!! Отличный рецепт. Попробую обязательно сделать.
Обязательно попробуйте.Особенно на праздничном столе смотрится великолепно.
Спасибо, так хочется все попробовать,но нельзя, я на диете. Но обязательно попробую!
знакомая история Сейчас на гречневой диете .Реально уходят килограммы,но до появления моего маленького Главного Мужчины в моей жизни,питалась по рекомендациям Татьяны Малаховой.Должна Вам сказать просто ОБАЛДЕТЬ.Во-первых кушай все ,но правильно-короче результат потрясающий ,25кг с апреля по октябрь.Сейчас сброшу вес на гречневой диете и начну опять питаться по Малаховой.
Прекрасный рецепт ! Спасибо огромное !
здорово придумано!
класный рецепт спасибо!
думаю это очень вкусно. скоро попробую сделать
попробую
Будем пробовать. Очень интересный рецепт, спасибо!
спасибо
Превосходно !!!
Здорово, не знала что сыр . выглядит как лаваш, чуть не спросила. Спасибо. очень ценно!!
Спасибо!!! Надо попробовать.
Попробую сделать)
не рецепт, а шедевр