Салат ачичук

2-3 порции

1 луковица (средняя)

1 красный горький перец (маленький)

4 помидора (средних)

базилик

соль, молотый перец, растительное масло (по желанию)

Лук тонко нарезать кольцами или полукольцами. Добавить мелко нарезанный красный жгучий перец, базилик. Помидоры ни в коем случае не нарезают на доске.

В левой руке – помидор, в правой – нож.

Посолить. Добавить по желанию молотый черный перец и растительное масло.