Салаты с апельсинами

Фото: karapuzik.org.ua

По собранным в этой статье рецептам вы сможете готовить разнообразные салаты с апельсинами на любой случай – быстрые, праздничные, повседневные. Такие салатики не оставляют равнодушными любителей вкусной еды!

Апельсин – солнечный фрукт, привносящий в любой дом воспоминания о лете и хорошее настроение. Его свежий вкус и аромат нравятся многим, поэтому нечасто можно встретить тех, кто от всей души не любит апельсины. С ними готовят самые разнообразные десертные блюда, но и не только – салаты с этим фруктом тоже получаются отменные, и это отнюдь не исключительно фруктовые салаты.

В этой статье мы собрали разноплановые рецепты салатов с апельсинами, чтобы, отталкиваясь от предложенных вариантов такой закуски, вы могли создавать собственные кулинарные шедевры. С мясом, креветками, птицей, овощами – спектр вариантов приготовления салатов с апельсинами весьма широк!

Рецепт салата с апельсинами и авокадо

Фото: mycdn.me

Ингредиенты:

40г кедровых орешков
по 1 апельсину и авокадо
½ фенхеля/сельдерея
листья зеленого салата
сок лимона
черный перец, соль

Способ приготовления:

Как приготовить салат с апельсинами и авокадо. Тонкой соломкой нарезать фенхель или сельдерей, выложить на тарелку, застеленную листьями салата, полить соком лимона и подсолить. Разрезать авокадо пополам, очистить от шкурки, нарезать на дольки по 0,5см толщиной, выложить поверх фенхеля, тоже полить соком лимона и подсолить. Очистить апельсин, разобрать на дольки, очистить их от пленок и семян, выложить на авокадо, аккуратно все перемешать, поперчив и добавив кедровые орешки. Приятного аппетита!

Рецепт салата из апельсинов с курицей и сыром

Ингредиенты:

400г куриного филе
200г сыра мягкого
4 яйца
3 зубчика чеснока
2 апельсина
майонез
укроп

Способ приготовления:

Как приготовить салат с апельсинами, курицей и сыром. Куриное филе отварить до готовности и остудить в бульоне – так оно будет сочнее, затем достать и разобрать на волокна или мелко нарезать. Сваренные вкрутую яйца измельчить. Очистить апельсины, разобрать на дольки, с каждой снять пленку, удалить семена, разрезать каждую дольку на несколько частей. На средней терке потереть сыр мягкого сорта, пропустить через пресс или потереть на мелкой терке 2-3 зубчика чеснока. Соединить все подготовленные продукты, добавить майонез, посыпать измельченным укропом и перемешать. Приятного аппетита!

Майонез в этом салате можно заменить сметаной или йогуртом.

Рецепт салата с апельсинами и крабовыми палочками

Фото: bonapi.ruИнгредиенты:

200г крабовых палочек
3 вареных вкрутую яйца
2 апельсина
по 1 банке консервированной кукурузы и зубчику чеснока
майонез

Способ приготовления:

Как приготовить салат с апельсинами и крабовыми палочками. Очистить и мелко нарезать яйца, открыть банку кукурузы и слить воду, измельчить крабовые палочки. Очистить апельсины, разобрать на дольки, очистить от пленок и семечек, аккуратно разрезать, не раздавливая, каждую дольку на несколько частей. Соединить все подготовленные продукты, добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез, перемешать и оформить салат перед подачей на стол по своему вкусу. Приятного аппетита!

Данный вариант салата – это новое звучание ставшего привычным салата с крабовыми палочками, приготовьте его к столу на любой праздник, его непременно оценят близкие!

Рецепт салата с апельсинами и мясом

Ингредиенты:

200г отварного мяса любого
100г майонеза
по 1 апельсину и яблоку

Способ приготовления:

Как приготовить салат с апельсинами и мясом. Отварить мясо до готовности, добавив при варке соль и ароматные специи для приятного вкуса. Остудить мясо и нарезать тонкой соломкой, так же нарезать яблоко, предварительно очистив его от кожицы и удалив семенную коробку. Апельсин очистить, разделить на дольки, удалить пленки, семена, нарезать некрупно каждую дольку. Соединить все подготовленные продукты, добавить майонез, аккуратно перемешать, оформить салат по вкусу и подать к столу.

Добавить в этот салат можно разнообразные продукты по вкусу: сыр, орехи, овощи и т.д.

Любой салат с апельсинами отличается, прежде всего, неповторимой свежестью, сочностью, потрясающим ароматом и вкусом. Если хотите удивить близких за праздничным столом или в обычный день, используйте предложенные в этой статье рецепты или изобретайте на их основе свои варианты салатов с апельсинами, удачного приготовления!

Видеорецепт салата с апельсинами