Тарталетки новогодние с креветками

125 г креветок

120 г подкопченной семги

10 тарталеток

2 вареных яйца

1 авокадо

1 головка репчатого лука

1 лимон (сок)

1-2 ст. л. творожного сыра альметте с зеленью

красный перец

Оформление:

икра

лимон

огурец

свекла

Очистить и нарезать кубиками лук и авокадо, сбрызнуть лимонным соком, на крупной терке потереть яйца, мелко нарезать семгу, соединить все с креветками и сыром, перемешать, приправить красным перцем.

Выложить смесь в тарталетки.

Перед подачей на новогодний стол украсить тарталетки новогодние с креветками зеленью, свеклой, огурцом и лимоном.