Инградиенты:
250 г креветки вареные неочищенные
150 г фасоль стручковая – свежая или мороженая
4 хлеб ббелый без корки – кусочка
2 ст. л. маргарин
100 г сметана
1 ч. л. сок лимонный
1/2 ч. л. цедра лимонная тертая
Очистите креветки. Отварите фасоль в подсоленной воде, чтобы она стала мягкой, но не разварилась. Слейте воду.
Смешайте все ингредиенты для соуса. Добавьте соль и перец по вкусу.
Поджарьте хлеб и намажьте маргарином. На каждый кусочек положите несколько стручков фасоли, сверху полейте соусом, а затем разложите креветки. Оформите веточками укропа и листьями салата-латука.
Комментарии