200 г сметаны
100 г филе сельди
50 г маринованных огурцов
30 г салатного лука
1 зубчик чеснока
2-3 веточки укропа
Филе сельди порезать маленькими кусочками.
Огурцы, лук, чеснок и укроп без веточек порезать
настолько мелко, насколько получится (чем мельче, тем однороднее и нежнее
получится соус). Добавить сметану, перемешать. Соус получается довольно
густой. Такой соус хорошо
подходит к отварному картофелю, но так как он был приготовлен к завтраку, то
использовался с тостами.
Комментарии