Всё очень просто. Не забудьте купить чёрный бородинский хлебушек и такая вкусная закуска-пирамидка будет у Вас на праздничном столе.
рецепт взят с сайта urlid.ru/ans0
Состав
Бородинский или любой другой хлеб
Консервированная скумбрия или горбуша в масле – 1 банка /Вместо такой рыбной консервы можно использовать малосольную красную рыбу или селедку.
Яйца вареные – 4 шт
Сыр твердый – 100 гр
Сливочное масло – 100 гр
Твердый сыр со сливочным маслом можно заменить плавленным сырком типа Дружба.
Чеснок – 1-2 зубчика
Майонез – 2 ст.л. (по желанию)
Морковь отварная, зелень укропа или петрушки для украшения.
Скумбрию размять вилкой. Чтобы начинка получилась сочнее, используйте либо масло от рыбной консервы, либо майонез. Добавить натертые на крупной терке яйца и сыр, измельченный чеснок, размягченное сливочное масло. Слегка посолить. Получившуюся массу перемешать
Бородинский хлеб нарезать очень тонкими ломтиками. Теперь соберем наш закусочный торт Египетская пирамида.
Сам процесс , как вырезать треугольники из хлеба, я думаю, вы сообразите как сделать. Так что , фантазируйте и украшайте свои блюда.
Комментарии