Очистите зубок чеснока.
Отварите 2 яйца, остудите и очистите, разрежьте на 2 части.
Нарежьте небольшими кусочками 200 г твёрдого сыра.
Поместите сыр и чеснок в блендер и измельчите. Затем положите в полученную массу половинки яиц и снова измельчите.
Выньте полученную массу на блюдо, добавьте по вкусу соль, майонез и молотый чёрный перец.
Выложите на тарелку салатный лист, а на нём разместите 8 колечек консервированного ананаса.
Из полученной массы сформуйте 8 полусфер и выложите их на ананасы выпуклой стороной вверх. Получатся как-бы островки. Разгладьте поверхность ножом.
Отварите 24 большие креветки, остудите и очистите.
Выложите по 3 креветки на каждый островок. Украсьте зеленью и половинкой маслины без косточки.
Комментарии
Спасибо.
я делала просто яйца фаршированные сыром и чесноком с майонезом) на НГ улетает закуска на ура)
Вкус консервированных ананасов забивает вкус остальных ингредиентов.