Закуски из субпродуктов

Самый простой пример распространенной закуски из субпродуктов – паштет. Паштеты готовят из разных видов печени: гусиной, утиной, куриной, индюшиной, говяжьей, свиной, ну и так далее – продолжать можно долго, особенно если перечислять все продукты, которые в такие паштеты могут добавляться. Но не паштетами едиными полнится список закусок из субпродуктов, ведь с ними можно сделать и тарталетки, и бутерброды, и закусочные рулеты, и многое другое. Пробуйте готовить разные варианты закусок из субпродуктов с рецептами из этой рубрики. У вас будет получаться прекрасно, ведь все наши рецепты – надежные и проверенные.

Cалат из сыра и сердца

Закуски из субпродуктов

31 Июля 22:53

Сердце хорошо промойте, переложите в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите.

Бутерброд с паштетом из печени, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Еще один рецепт праздничного салата с языком

Закуски из субпродуктов

31 Июля 22:53

Очень богатый вкус у салата!! Источник журнал "Вкусные рецепты".

Жюльен из почек

31 Июля 22:53

Репчатый лук нашинкуйте соломкой, спассеруйте, добавьте нарезанные соломкой грибы и жарьте до готовности.

Жюльен с говяжьим языком

31 Июля 22:53

193

Натереть сыр,нарезать зелень,перемешать со сметаной,разложить по какотницам и поставить в духовку.

Закуска из лаваша с куриными сердцами и желудками

31 Июля 22:53

151

Сковороду с растительным маслом раскалить, далее закуска из лаваша с куриными сердцами и желудками обжаривается на масле со всех сторон до золотистой корочки, после чего выкладывается на бумажную салфетку для впитывания жира.

Закуска из лаваша с куриными сердцами и желудками

31 Июля 22:53

Закуска с куриной печенью

31 Июля 22:53

Уложить печень с луком в формочки, полить сметаной, посыпать сыром и запечь в духовке до румяной корочки.

Закуски из отварного говяжьего языка: вкусные, простые, быстрые

31 Июля 22:53

223

Все-таки, как ни крути, а говяжий язык – это настоящий деликатес: если он хорошо приготовлен, то получается ну просто язык проглотишь! В этой подборке – рецепты лучших простых закусок из отварного языка для праздника или просто вкусного застолья.

Закусочный печёночный тортик

31 Июля 22:53

101

Печень с луком - через мясорубку + яйца, соль, перец, мука. Всё перемешиваем, выпекаем на сковороде коржи.

Заливное из языка «Лебединое озеро»

31 Июля 22:53

4 яйцамаленькая головка лукавареная морковка (лучше полусырая)укроппетрушкакофе растворимый или кофе молотыйперец горошком (самые маленькие, которые можно найти)пару листиков мяты и базиликамолодой чеснок.

Заливной язык

31 Июля 22:53

Ингредиенты для Заливной язык свинойЯзык свиной (3 шт) — 700 г;Лук репчатый — 1 шт;Морковь — 1 шт;Бульон куриный — 1 л;Соль (по вкусу) ;Желатин — 10 г;Вода — 2 л;Заливной язык свиной рецептЯзыки хорошенько помыть.

Заливной язык :)*

31 Июля 22:53

Язык вымыть и хорошо отварить (у меня есть чудо-скороварочка, ещё из советских времён) Я кладу в неё язык прямо целиком,добавляю соль, все специи, закупориваю крышкой и варю на небольшом огне 1,5 часа.