Слоеный салат из свиного сердца

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, морковь, майонез, соленые огурцы, горчица

Предлагаю Вам один интересный рецепт салата. Приготовить его не сложно и времени не уйдет на приготовление много, если у Вас все ингредиенты будут готовы. Позтому, если решите его приготовить, то свиное сердце сварите заранее.

Для приготовления понадобится:
-. Свиное сердце – 400 г
-. Репчатый лук – 2 головки
-. Морковь – 1 шт.
-. Соленые огурцы – 5 небольших
-. Яйца куриные — 4 шт.
-. Майонез – 4-5 ст. ложек
-. Горчица – 1-2 ст. ложки
-. Соль – по вкусу
-. Растительное масло – 2 ст. ложки

Приготовление:
Лук и морковь очистить, лук нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить их в сковороде с растительным маслом до золотисто-коричневой корочки.

Отварить яйца вкрутую, сердце нарезать очень мелкой соломкой.

Огурцы также порезать соломкой.

Смешать майонез с горчицей.

Теперь можно укладывать салат слоями: сначала сердце, смазать майонезом с горчицей.

Затем слой огурцов и лука с морковью.

Следом снова майонез с горчицей.

Последним слоем тертые на терке яйца.

Можно подсолить салат по вкусу и украсить его верхушку.

Приятного аппетита.
Источник http://alimero.ru/blog/recepti/sloeniy-salat-iz-svinogo-serdtsa.13029.html

196

можно так: 1 слой - сердце; 2 слой - огурец (свежий или соленый зависит от сезона и желания); 3 слой - яйцо; 4 слой - морковь отрварная на терке или острая по корейски; 5 слой - тертый сыр. украсить можно мемного зеленого лука или оливок

Алла Скляр5 февраля

это уже будет совсем другой салат

~Natalie~18 декабря 2015

Думаю, что с говядиной будет лучше

Алла Скляр12 мая 2015

Как думаете, если сердце заменить отварной говядиной, хуже не будет?

Оксана Приходько17 марта 2015

Спасибо за рецепт суппер!!!

Ольга17 марта 2015

Боже, как вкусно!

Людмила17 марта 2015

Готовила, только чуть не так- лук мариновала, добавляла картошку, огурцы, жареные шампиньоны. Ела такой в кафе- вкусно. А в общем, такой салатик можно "слепить из того, что было"!