Закусочные торты

Слово «торт» у многих людей способно вызвать бурю восторга – с детских лет мы воспринимаем этот десерт как атрибут праздника, и, даже приготовив или купив его к чаю в обычный день, ощущаем какую-то особую праздничную атмосферу. Но в этой рубрике пойдет речь о тортах совсем других – закусочных. Закусочные торты – это особый вид закусок, обычно готовящихся для праздничного стола. Их делают из блинов, прослаивая разными начинками (паштеты, перемешанное с зеленью масло и т.д.), из коржей, хлеба и других продуктов, подходящих на роль основы такого торта. В начинку закусочных тортов могут идти любые продукты от простой овощной зажарки из моркови с луком до разных муссов и перетертых масс. Простейший пример закусочного торта – это печеночный торт. Его рецепт и многие другие вы найдете в данной рубрике, с которой мы рекомендуем повнимательнее ознакомиться всем.

Блинные торты: 4 идеи для новогоднего стола

31 Июля 22:53

207

Блинный торты давно полюбились многим как очень вкусная, простая в приготовлении, но эффектная закуска.

Блинный торт с семгой

31 Июля 22:53

162

Сливочный сыр соединить со сметаной и хорошо перемешать до однородности (сметану добавлять не обязательно - она лишь придает сыру лего мажущуюся консистенцию).

Бутербродный торт

31 Июля 22:53

218

+ болгарский перец (красный, жёлтый и зелёный) – по 1/4 шт., + сливочное масло – 40 гр.

Грибной торт

31 Июля 22:53

231

Сухие грибы залить крутым кипятком и дать остыть. Отбросить на дуршлаг, настой сохранить для других блюд.

Грибной торт из блинов

31 Июля 22:53

Начинка. Сливочное масло (1 столовая ложка) растопите в большой сковороде.Готовьте измельченный лук, чтобы он начал пускать сок, но не обжаривался.

Закусочный печёночный тортик

31 Июля 22:53

101

Печень с луком - через мясорубку + яйца, соль, перец, мука. Всё перемешиваем, выпекаем на сковороде коржи.

Закусочный сырный тортик со свежим огурцом и форелью

31 Июля 22:53

205

Для сырного слоя: Желатин растворить в небольшом количестве воды. 0,5 огурца натереть на терке, отжать лишнюю влагу.

Закусочный торт

31 Июля 22:53

108

Для теста натрите на крупной терке предварительно замороженное сливочное масло. Всыпьте муку, добавьте сметану, яйцо, сахар, соду и быстро перемешайте.

Закусочный торт со шпротами

31 Июля 22:53

На 1 корж – тертый сыр, на 2 – тертые яйца, на 3 – измельченные консервы, на 4 – мелко нарезанный зеленый лук, на 5 – снова сыр и раскрошенный корж.

Закусочный тортик из кабачка и капусты

Закусочные торты

31 Июля 22:53

164

Кабачок 1 шт. - натереть на терке, и столько же по объему нашинковать (мелко)капусту.

Мясной торт на 23 февраля

31 Июля 22:53

199

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении действительно мужского блюда – мясного торта.

Рецепт закуски «Ветчинный торт» для праздничного стола

31 Июля 22:53

Приготовление праздничных закусок – настоящее искусство, но это вовсе не значит, что для этого требуется много времени и сил.

Рецепт закусочного торта из лаваша с сыром

31 Июля 22:53

138

Чего только ни придумывают предприимчивые хозяюшки, используя столь любимое многими сочетание лаваша и сыра.

Рецепт новогоднего печеночного торта

31 Июля 22:53

216

Печеночный торт – сытная и вкусная закуска. Если вы любите печень, то приготовить печеночный торт на новогодний стол по этому рецепту, определенно, стоит, а мы расскажем как.