Оформление заливного из курицы в виде сердечек

Для приготовления вам потребуются:
  заливное из курицы
  майонез
  желатин
  сладкий красный перец
  соленый огурец
  Способ приготовления:
  Заливное из курицы, приготовленное в фигурных формочках, сверху слой   майонеза с желатином, большое «сердце» из сладкого красного перца,   маленькое зеленое «сердце» — из кожуры огурца.
  В формочки залить майонез с желатином, после его застывания —   заливное из курицы. После застывания вынуть из формочек и украсить   сверху вырезанными «сердцами».
  Чтобы большое «сердце» лучше держалось на желе, перед наложением его   нижнюю сторону можно немного подогреть на сухой сковороде до температуры   40-45 градусовС.
  «Сердца» удобно вырезать высечкой или по бумажному трафарету.