200 г твердого сыра тертого
4 булочки
2 головки репчатого лука
2 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. сухого тимьяна
перец, соль
Лук очистить, тонко нашинковать, обжарить на слабом огне на разогретой сковороде с маслом до подрумянивания, помешивая, затем приправить тимьяном, перцем и солью.
На гриле подрумянить булочки, разрезать пополам.
Перемешать лук с тертым сыром, разделить смесь на 4 равных части выложить на половинки булочек, накрыть верхними частями булочек и поджарить луково-сырные сэндвичи на гриле 10-15 мин до подрумянивания и расплавления сыра.
Комментарии