Сэндвичи с ветчиной: 4 рецепта

Фото: momas.ru

Сэндвичи можно готовить с любыми продуктами, но одними из самых популярных, тем не менее, считаются сэндвичи с ветчиной – вкусные и сытные. В этой статье мы расскажем о самых лучших рецептах таких сэндвичей.

Как приготовить вкусный бутерброд с ветчиной рассказывать совершенно не имеет смысла – это знают все: из хлеба, ветчины и сыра. Мы в этой подборке аппетитных сэндвичей с ветчиной расскажем о других, менее тривиальных вариантах, но из таких же простых и любимых продуктов.

Первый, например, вариант сэндвича с ветчиной станет отличным вариантом завтрака.

Рецепт первый: Сэндвич с ветчиной и яичницей

Понадобится: по 4 кусочка белого хлеба, пластика сыра и ветчины, 2 куриных яйца, 4 ст.л. сливочного масла, зелень, соль.

Как приготовить сэндвичи с ветчиной и яичницей. Смазать кусочки хлеба с одной стороны маслом, на два из них выложить по кусочку сыра, сверху – ветчину, затем еще кусочек сыра, накрыть отложенными кусочками хлеба, убрать сэндвичи в духовку, нагретую до 220 градусов, и запекать до зарумянивания. Оставшееся масло растопить в сковороде, приготовить яичницу глазунью из двух яиц, подсолить. Выложить по одному яйцу на каждый сэндвич, подняв верхний кусочек хлеба, посыпать зеленью, положить обратно «шапочки» сэндвичей и подать их к столу.

Рецепт второй: Сэндвичи с ветчиной и яблоками

Фото: http://картинки-мира.рф

Понадобится: по 250г сыра (лучше чеддер) и ветчины, 8 кусочков цельнозернового хлеба, 1 яблоко, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ¼ ст.л. горчицы.

Как приготовить сэндвичи с ветчиной и яблоками. До 190 градусов разогреть духовку. Смазать половину хлеба горчицей, сверху – тонко нарезанный сыр, далее – ветчину, на нее – тонкие ломтики яблока, далее – еще раз сыр. Накрыть оставшимися кусочками хлеба, прижать, снаружи нижний и верхний кусочки хлеба смазать сливочным маслом, выложить на разогретую сковороду и по 4мин с каждой стороны подрумянить, после чего убрать в духовку сэндвичи еще на 5мин.

Яблоко можно заменить грушей – с этим фруктом ветчина тоже сочетается замечательно.

Рецепт третий: Сэндвичи с ветчиной, огурцами и беконом

Понадобится: 50г сыра твердого, по 2 ломтика ветчины и бекона, 1 огурец, ¼ сырка плавленого, белый хлеб для тостов.

Как сделать сэндвич с ветчиной, беконом и огурцом. Смазать кусочки хлеба плавленым сыром, выложить на 2 из них бекон, сверху – тонкий кружок огурца, затем – твердый сыр, далее – ветчину, накрыть кусочками хлеба сверху и подать сэндвичи.

Можно сочетать ветчину в сэндвичах и с другими видами мяса – такой вариант понравится мужчинам.

Рецепт четвертый: Сэндвичи с ветчиной и говядиной

Понадобится: по 140г ветчины, сыра и говяжьей вырезки, 1 французский багет, 6 ст.л. горчицы, 2 ст.л. сливочного масла, 1/3 стакана нарезанных маринованных огурцов, растительное масло, перец, соль.

Как приготовить сэндвичи с ветчиной, сыром и говядиной. Натереть мясо растительным маслом, перемешанным с перцем и солью, уложить на гриль или решетку мангала и жарить до готовности, дать немного остыть, тонко нарезать. Смазать кусочки багета горчицей, выложить на половину из них мясо, ветчину, сыр, огурчики, накрыть оставшимися, смазать снаружи размягченным маслом сливочным, уложить на решетку гриля или мангала, с двух сторон обжарить 2-3мин, перед подачей каждый сэндвич разрезать по диагонали пополам.

Придумывайте свои рецепты вкусных сэндвичей с ветчиной и радуйте ими родных и близких!