По этому рецепту грузинской кухни вы сможете приготовить чудесный весенний салат из зеленых яблок с огурцами и зеленью.

Добавляем 1 стакан уксуса. Также добавляем ранее отобранный 1 стакан томатного сока разведенного с 4 ст.

растительное масло. Моем курицу режем на 4 части отвариваем достаем и отделяем мясо от кости.

Мясо нарезать небольшими ломтиками, слоями выкладывать в высокую кастрюлю мясо и зелень, сверху положить алычу, залить все вином, воду не добавлять, поперчить и посолить.

   Дорогие друзья! В преддверии Нового года  хочу поделиться с вами рецептом этого замечательного блюда.

Этот соус – великолепное дополнение к самым разным блюдам. Читайте в этом рецепте, как приготовить домашний соус «Ткемали» на зиму.

Посмотреть рецепт

Хинкали – знаменитое кавказское блюдо, которое давно стало хорошо известно и популярно у нас.

Ингредиенты1 кочан белокочанной капусты (около 2 кг)1 большая свекла (отварить)головка чеснока2 ст.

Капусту режим на несколько частей.Выкладываем слой капусты, затем слой сырой морковки и сырой свеклы натертые на крупной терке.

Предлагаю всем на пробу необычное блюдо – каурма из печени по-грузински. Приготовленная по данному рецепту печенка (баранья, свиная или куриная) получается очень нежной и сочной! Вы можете использовать также другие субпродукты – сердце, почки или легкие –

Легкие сварить до готовности. Порезать на мелкие кубики. Отдельно мелко нашинковать лук и обжарить на растительном масле туда же добавить легкие, толченный чеснок, посолить, поперчить, добавить аджику , кинзу, чабер.

Лобио – одно из коронных блюд любимой многими жителями нашей страны грузинской кухни.

Непосредственно процесс приготовления лобио по-грузински по рецепту будет проходить следующим образом:.

Лобио - одно из самых известных блюд грузинской кухни, простое и вкусное. В этой статье мы расскажем о лучших рецептах приготовления лобио.