Заготовки из дыни

«Сладкая, сочная, сахарная, покупай, красавица, не пожалеешь», - это, конечно, о дыне. Дыня не только очень вкусная, но и весьма полезная культура – в ней содержится много фолиевой кислоты и железа. Попробуйте сделать на зиму заготовки из дыни. Некоторые из них очень простые, некоторые – посложнее, но все они однозначно порадуют вас зимой вкусом и ароматом. Например, если вы купили дыню, а она оказалась несладкой – ее можно замариновать, в сиропе она станет слаще и ярче проявит свой вкус, сохранив при этом и все полезные вещества. А, может быть, вы предпочтете удивительный восточный деликатес к чаю – вяленую дыню? Эти и другие рецепты заготовок из дыни собраны в этой рубрике.