Заготовки из клюквы

Клюква – ягода уникальная, и по вкусу, и по полезным свойствам. Ее характерный вкус с кислинкой позволяет использовать ее не только в десертах, но и в овощных и мясных блюдах. О ее пользе можно говорить бесконечно, недаром ее называют природным антибиотиком – она оказывает мощное оздоравливающе воздействие на организм. Кроме этого она весьма ценится диетологами как продукт, помогающий восстановить здоровый обмен веществ. В этой рубрике вы узнаете все возможные способы сохранения клюквы на зиму, а также сможете узнать лучшие рецепты заготовок из клюквы, а рецептов действительно много – едва ли не больше, чем витаминов в этой красной кислой ягодке.