350 г мясного фарша
0,5 стакан фасоли
0,5 стакан панировочных сухарей
0,5 стакан растительного масла
2 яйца
2 клубня картофеля
1 головка репчатого лука
зелень петрушки
черный молотый перец
соль
Отварить фасоль, картофель до готовности, протереть фасоль через сито, картофель размять, соединить, добавить фарш, яйца, мелко нарезанные лук и зелень, посолить и поперчить.
Сформовать из полученной массы котлеты, запанировать их и обжарить с двух сторон на масле до коричневой корочки.
Перед подачей оформить котлеты ассорти по-славянски зеленью.
Комментарии
добавила рецептик))))
Спасибо!
вкусно получилось