Время приготовления: 16 мин + 1 часКалорийность: В 1 порции: 415 ккал, 28 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 450 г фарша из баранины 1 крупная луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 красный чили, мелко порезанный 3 ч л сушеных трав ...

Время приготовления: 1 час 10 минИнгредиенты: на 4 порции: 600 г. замороженной брюссельской капусты 400 г. куриного фарша соль молотый черный перец 2 ст ложки оливкового масла 4 ст ложки натурального йогурта 2 ст ложки лимонного сока 200 мл овощного бульона или мол

Ингредиенты: 250г макарон (рожки) 400 г мясного фарша 1 большая луковица, мелко порезанная 1 ст ложка сливочного масла 150 г тертого сыра типа Эмменталь, Чеддер 400 мл нежирных сливок соль, перец, специи по вкусу Инструкции: 1. Отварить макароны, пол...

Время приготовления: 1 час 15 минИнгредиенты: На 6 порций: 700 г качественных свиных сосисок или сарделе, желательно итальянских, очищенных от кожуры 1 ч л семена фенхеля, слегка дробленые 2 ст л оливкового масла 2 средние красные луковицы, порезанные на тонкие

Время приготовления: 10 мин + 1 час 10 минКалорийность: В 1 порции: 585 ккал, 29 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 1 ст л оливкового масла 1 большая луковица, очищенная и мелко порезанная 350 г говяжьего фарша 75 г полосок бекона, порезанного 800 г консе

Время приготовления: 40 минИнгредиенты: фарш смешаный - 300 г, фасоль стручковая - одна пачка замороженой, 4 яйца, немного молока, майонез, 1 помидор, половинка/четвертушка болгарского перца, 1 большая луковица Инструкции: 1. Обжариваем фарш с лу...

Время приготовления: 2 часа + 1-3 дня маринованиеКалорийность: В 1 порции: 459 ккал, 27 г жира, 7 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6-8 порций: 1.5 кг свиной ноги без кости морская соль Маринад: 20 зубчиков чеснока, раздавленных пучок кориандра, пор...

Ингредиенты: Свиная ножка 2-3 кг Для засолки (на один кг мяса): 115 г крупной соли 15 г сахара для корочки (на 1 кг мяса): 1 яйцо 20 г сахара 1 ч.л. неострой горчицы 2 ст.л. панировочных сухарей Инструкции: Растворить соль и сахар в горячей воде (1 л на 1 кг м...

Время приготовления: 70-90 минИнгредиенты: бескостная корейка свиная 1,5 кг чеснок 1 средняя головка лук 3 средних луковицы сливки 200 мл. зелень (укроп + петрушка) свежая по 8 веточек 6. шпик 100 гр. бальзамический уксус 1 ст. ложка сметана 4 ст. ложки масло растительн

Время приготовления: 40-60 минИнгредиенты: свиная отбивная - 4 шт 3-5 небольших картофелин 1 маленькая луковица соль, черный перец ежевичное варенье свежий или сушеный базилик 1 чайная ложка ежевичного варенья Инструкции: Нарезанный кружочка

Ингредиенты: Свиной ошеек (!) не жирный, но с прожилками салка 1 кг, лук 1 шт. морковь 1 шт., чеснок 1 или 2 зубка, коренья и специи можно по вкусу, перец горошек 5 шт., лавровый лист, соль 2-3 ст. ложки на 3 л воды Инструкции: Свинина запеченная в духовке в...

Время приготовления: около 1 часаИнгредиенты: Баклажаны крупные 3 шт, Яйца 6 шт, Говядина 400г. , Помидоры 4 шт, Лук 2 крупные головки, мука, соль, перец, зелень Инструкции: Баклажаны моем, нарезаем вдоль полосками толщиной около 5-6 мм, солим и о

Время приготовления: 3 часа + 30 минИнгредиенты: мясо (свинина, ошеек) - 700гр., картошка (крупная) - 1,5кг., лук - 1-2 шт. чеснок - 3-5 крупных зубчика майонез - 200-300гр., зелень (петрушка, укроп) - 10гр., приправы: соль, черный перец, красный сладкий перец - 2ст.л. розмарин - 2ч.л. ...

Время приготовления: 15 мин + маринованиеКалорийность: В 1 порции: 350 ккал, 15 гр жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 300 мл красного вина 4 луковицы-щалот, порезанные мелко 4х200 гр говяжьего филе 1 ч л красносмородинного желе 1 ст л меда 2 зубчика чесно...

Время приготовления: 20 мин + охлаждение + 40 минКалорийность: В каждой порции: примерно 570 калорий, 17 г белка, 85 г углеводов, 19 г жира (6 г насыщенного), 307 мг холестерина, 605 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 8 порций: 1 кирпичик белого хлеба, в рецептуре...