Ингредиенты: кролик средних размеров, несколько штук айвы или яблок, несколько штук чернослива, банка горошка или лучше кукурузы, 3-4 крупных луковицы, 2-3 крупных морковины, корень петрушки, зелень (петрушка, укроп, киндза), 400-500 граммов сметаны, несколько гороши

Ингредиенты: кролик весом 1.35 кг 1 д л муки приправленной солью и перцем 1 ст л оливкового масла 100 мл красного вина 1 луковица, порезанная кольцами 2 зубчика чеснока, раздавленных с солью 2 - л кервеля 2 гвоздики 450 г сливы Инструкции: Кролики были

Время приготовления: 1 часИнгредиенты: филе кролика - 800 грамм грибы - 800 грамм 4 большие луковицы 4 больших зубчика чеснока 3 средних баклажана 500 грамм сметаны соль, специи Инструкции: Мне показалось - неплохой вариант даже для гостей, тем бо...

Время приготовления: 3 часаИнгредиенты: Мясо - нежирная говядина 1кг, 3 головки чеснока, 1 п сливочного масла, 1.5 кг картофеля. Инструкции: Очень удобно готовить когда ждешь гостей, заготовил, поставил на огонь и занимайся своими заботами -:). ...

Ингредиенты: 1/2 кролика (примерно 1 кг), 100 г шпика, 2 столовые ложки растительного масла, 15 шт. чернослива, 1 стакан красного вина, 2 стакана воды, соль, перец, 1 лавровый лист, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка пшеничной муки. Инструкции: Пол...

Время приготовления: 40 минИнгредиенты: На 4 порции: 1 кролик (или его часть, например, спинка) веточка или две свежего розмарина несколько долек чеснока оливковое масло белое вино соль, молотый черный перец Инструкции: С недавних пор я живу

Время приготовления: 1 час 30 минИнгредиенты: Кроличьи ножки 1 уп. Сметана 15% 250 гр. 1 большая тертая морковь 1 большая резаная полукольцами луковица Чернослив без косточек 1 горсть (если очень сухой, то предварительно распарить до мягкости) Чеснок 1 головка Спе

Время приготовления: 3 часаИнгредиенты: 500-700 г крольчатины; 1 маленькая луковица; 1 корень сельдерея; 4-5 веточек чабреца 50 грамм черствого ржаного хлеба 4-5 картофелин; 0, 5 литра темного пива или эля; соль; перец горошек; зелень; 2 дольки чеснока. Инстру

Ингредиенты: 250 г говядины, 10 г сушеных грибов, 1.5 л воды, 100 г перловой крупы, 250 г картофеля, 40 г сливочного масла, соль, зеленая петрушка. Инструкции: Приготовить бульон из размоченных грибов и говядины. Процедить. Грибы и мясо нарезать н...

Ингредиенты: 1 кг говядины 100г шпика 5 яиц 2 ст.л. топленого сала 1 соленый огурец 1-2 картофелины 2 ст.л. муки соль, черный молотый перец Инструкции: Из мякоти нарезать 4 плоских куска величиной с ладонь, очистить от пленок, отбить, посолить, поперч...

Время приготовления: 30 минИнгредиенты: 750 гр. баранины (фарш), свиная "сетка", 2 небольшие луковицы, 1 яйцо, 2 веточки мяты, 1 ч. л. зиры (кумин), перец, соль, шпажки для шашлыка. Инструкции: Абсолютно исключительное и фирменное блюдо для выезда н...

Ингредиенты: 600-700 гр мяса (филейный край или задняя часть) 1/2 ст гречневой крупы (ядрицы) 2 моркови 2 дольки лимона 5 зубчиков чеснока 1 яйцо жир для жарки молотый черный перец соль, лавровый лист по вкусу Инструкции: Мясо нарезать на одинаковые п

Ингредиенты: 600 гр мяса (филейный край) 300 гр квашеной капусты 1 репчатая луковица 1 морковь 2 дольки лимона жир для жарки молотый черный перец соль, лавровый лист по вкусу Инструкции: Мясо нарезать на одинаковые по толщине кусочки и отбить с дву...

Ингредиенты: 600-700 гр мяса (филейный край) 1 яйцо 300 гр печени 2 луковицы 1 морковь 2 ст л белого вина 2 ст л молока мускатный орех на кончике ножа соль, перец по вкусу Инструкции: Мясо нарезать на одинаковые по толщине кусочки и отбить с двух сторон,...

Ингредиенты: 600-700 гр мяса (филейный край или задняя часть) 2-3 картофелины 1 яйцо 1 ст л муки 2 репчатые луковицы жир для жарки мускатный орех по вкусу молотый черный перец соль, лавровый лист по вкусу Инструкции: Мясо нарезать на одинаковые по то