Ингредиенты: 100 г мацы, 120—150 г говядины, 1 куриное яйцо, 10 г растительного масла, 60 г репчатого лука, щепотка соли. Инструкции: Мацу раскрошить пальцами, залить теплой кипяченой водой, ввести взбитое сырое яйцо, масло, соль и все это перемешать. Д...

Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 яйцо 1 луковица 2 ложки муки соль Инструкции: Натереть очищеный картофель и лук. Слегка отжать, вбить яйцо, муку, посолить и хорошо перемешать. Выложить на противень, жарить в горячей духовке. Едят с салом, обжареным ...

Ингредиенты: 1 кг картофеля 200 гр сала 2 яйца 2 луковицы 1/2 чайн. ложки майрана, соль Инструкции: Картофель натереть на тёрке. Заранее подготовить сало, обжареное с луком. Залить подготовленым салом картофель, перемешать. Добавить яйца, майоран,

Ингредиенты: 1 кг картошки 300 гр свинины 1 стакан молока 2 стол. ложки муки 2 яйца 2 луковицы 1/2 чайн. ложки майрана, соль Инструкции: Картофель натереть на тёрке, отжать сок, залить кипящим молоком, добавить муку яйца, порезаный лук, майран, посоли...

Время приготовления: 1. 5 часаИнгредиенты: Мясо (свинина, говядина) - примерно 500-700гр Тонкие длинные макароны (типа спагетти) Свежая капуста - примерно - 500-700гр Свежие огурцы - примерно 500гр. Чеснок, зелень - по вкусу Соевый соус Инструкции: Это ...

Время приготовления: 10 мин + 25 минКалорийность: В 1 порции: 250 ккалор, 26 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 600 мл горячего овощного бульона 175 гр поленты/мамалыги (см энциклопедию круп) 6 ст л простой муки 6 перьев зеленого лука, мелко порезанны...

Время приготовления: 30 мин/1 часИнгредиенты: 500 г филе свинины 3 луковицы, нашинкованные 2 моркови 1 ст гречневой крупы 2 ст бульона Инструкции: Свинину нарезать кубиками, обжарить, добавить лук, морковь, гречку, залить бульоном и тушить до го

Ингредиенты: Свиная шейка чеснок зелень лук картошка кабачок помидор стручковая фасоль майонез соль+специи Инструкции: Свиную шейку нарезать и отбить, натереть чесноком, перцем, солью и пряностями, дать промариноваться минут 30. Порубить зел...

Ингредиенты: курица: грудки, филе, крылышки, ножки - можно использовать любые части - 1 кг корица перец молотый: карри, черный, красный, белый, чили, душистый. Также черный и душистый горошком, тимьян, кориандр маслины - 10 шт. морковь- 5 шт. томат- 5 ст. ложек постное ма...

Время приготовления: 40 минИнгредиенты: Куриные окорочка Пиво (желательно темное) Соль Специи по вкусу (перец, имбирь, смесь пряностей для окорочков - что есть) Не обязательно: Лук Изюм Инструкции: Самый простой из всех известных мне рецепт

Калорийность: В 1 порции 810 ккалор  (подробнее)Ингредиенты: На 8 порций: 1 кг пшеничной крупы (кускуса) Овощи - по 375 г моркови, маленьких цуккини, помидоров, баклажанов, красного сладкого перца, 3 больших луковицы, 2 дольки чеснока, 4 ст. ложки растительного м...

Ингредиенты: На 6 порций: 2 кг баранины, измельчить 4 крупных луковицы, измельчить 0.5 чашки оливкового масла 180 гр томат-пасты 2 крупных помидора, измельчить 1 ст.л. молотой зиры 1 ч.л. черного перца 1 ч.л. порошка карри 1 ч.л. кайенского перца 5 зубков чеснока соль по вк...

Время приготовления: 25 мин + 2 часаКалорийность: В 1 порции: 645 ккалор, 23 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 450 гр (1 lb) филе баранины, порезанного 1 луковица, мелко порезанная 2 крупных помидора, очищенных от кожуры и порезанных 1/2 ст л веточек ш

Время приготовления: 2 чИнгредиенты: на 6 порций: 600 гр крупы кус-кус, 150 гр. сливочного масла, 100 гр. оливкового масла, 1 кг. говядины не постной предпочтительно, крупная луковица, нут, 2 моркови средних, 2 белых корня, 2 паттесона, все овощи порезанны по ширин...

Время приготовления: 40-50 минИнгредиенты: Баранина, лук репчатый, лавашана - пастила (гранат), мука пшеничная, масло топленое, сумах, перец, соль. Инструкции: Муку просеивают и добавив воду и соль, замешивают крутое тесто, которое раскатываю...