Ингредиенты: пельмени 100 мл сливок сыр Инструкции: Пельмени обжарить во фритюре до образования золотистой корочки. В горшочек налить 50-100 мл. сливок (посолить), положить пельмени и сверху посыпать сыром. Готовить в духовке при температуре 200'С 5...

Время приготовления: 17 минИнгредиенты: Пельмени 1 кг, немного сливочного масла, сметна 300 гр, специи по вкусу Инструкции: Пельмени с различными фаршами (мясными, овощными, грибными) опускаем в кипящую воду (на 1 кг пельменей 4 л воды,солим по в...

Ингредиенты: для теста: 2 ст. просеянной муки 2 яйца 1 ст. воды 1 ч.л. соли для фарша: 400 г. перекрученного мяса 1 большая мелко измельченная луковица соль, перец - по вкусу можно добавить мелко измельченный укроп и чеснок Инструкции: Приготовление...

Ингредиенты: На 5 порций: 1200г сырых или 1000 г жареных пельменей, 100 г маргарина для жарки, 50 г сливочного масла, 125 г сметаны или кетчупа. Инструкции: Пельмени с различными фаршами (мясными, овощными, грибными) опускаем в кипящую воду (на 1 кг пельм

Ингредиенты: На 6 порций: 175 г простой муки 100 г фарша из свинны 1 ч л порошка пяти специй 4 пера зеленого лука, мелко нашинкованного 2 зубчика чеснока, нашинкованных 2 ст л порезанной свежей кинзы (кориандра) несколько капель табаско соль и молотый черный перец рас...

Ингредиенты: На 5 порций пельменей: Для теста: 300 г муки, 1/2 яйца, 125 мл воды, 1/3 чайной ложки соли. Для формования: 2 столовые ложки муки, 1/2 яйца. Для фарша: 230 г мякоти говядины, 260 г мякоти свинины, 60 г репчатого лука, 100 мл воды, 1 г сахара, 6 г соли, 0,5 г молотого черного...

Ингредиенты: Для теста: 500 г. муки высшего сорта, 1/2 стакана воды, 2 яйца, соль по вкусу. Для фарша: 300 г. баранины, 300 г. свинины, 100 г. костного мозга, соль, черный молотый перец по вкусу. Инструкции: Муку просеять, насыпать горкой, сделать лунку, влит

Ингредиенты: На 5 порций пельменей: Для теста: 300 г пшеничной муки, 1/2яйца, 100мл воды, по 5 г (1/2 чайной ложки) соли и сахара. Для формования: 2ст. ложки муки, 1/2яйца. Для фарша: 600 г свежей нарезанной капусты, 50 г нарезанной моркови, 50 г нарезанного репчатого лука, 50 г ма

Ингредиенты: На 5 порций пельменей: Для теста: 200 г пшеничной муки, 1/2 яйца, 70мл воды, 2 г соли. Для формования: 2ст. ложки муки, 1/2яйца. Для фарша: 250 г мякоти свинины, 200 г очищенного картофеля, 50 г очищенного репчатого лука, 1 г сахара, соль по вкусу. Для подачи: 25 г слив...

Ингредиенты: 10-15 шт. пельменей, 50 г печени, 1 луковица, 1/2 моркови, 1/2 ст. бульона, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. томатной пасты, соль, перец, лавровый лист. Инструкции: Приготовить пельмени небольшого размера в расчете 10-12 шт. на горшочек. Отварить до полугото

Ингредиенты: На 5 порций пельменей: Для теста: 300 г муки, 1/2 яйца, 125 мл воды, 1/3 чайной ложки соли. Для формования: 2 столовые ложки муки, 1/2 яйца. Для фарша: 500 г жирной говядины (мякоть), 150 г репчатого лука, 100 г воды, 1 г сахара, 6 г соли, 0,5 г молотого черного перца. Для п

Ингредиенты: На 5 порций пельменей: Для теста: 330г (1 1/3 стакана) муки, 1/2яйца, 120мл воды, 1/3 чайной ложки соли. Для формования: 2 столовые ложки муки, 1/2 яйца. Для фарша: 400 г мяса свинины, 200 г белокочанной капусты, 50 г репчатого лука, 50 мл воды, 6 г соли, 1/2 чайной ложки че

Ингредиенты: На 5 порций пельменей: Для теста: 300 г пшеничной муки, 1/2 яйца, 125 мл молока или воды, 5 г сахара, 15 г сливочного масла, 5 г соли. Для формования: 2 ст. ложки муки, 1/2 яйца. Для фарша: 350 г сырого или 300 г вареного сердца, 400 г сырого или 350г вареного легкого, 5 г

Ингредиенты: На 4 порции: Для теста: 2 стакана муки; 1 яйцо; 3/4 ст воды; соль по вкусу. Для фарша: по 180 гр говядины и свинины (мякоть); 120 гр баранины; 50 гр сливочного масла, 1-2 луковицы; мускатный орех; 2-3 ст л сливок; соль; перец по вкусу Для приправы: 3-4 дольки чеснока; ...

Время приготовления: 20 мин + 20 минИнгредиенты: На 1 порцию: Пельмени - 15-20шт, 50гр копченого мяса, масло для жарки, 100гр сметаны, 50гр майонеза, 50гр плавленого сыра, 50гр твердого сыра (российский или голландский), свежая зелень (зеленый лук, укроп, петрушка или друг...