Ингредиенты:
12 стручков сладкого перца средней величины,
750 г говяжьей мякоти,
1 ломоть хлеба,
1 луковица,
3 ст. ложки риса,
1 чайная ложка укропа,
соль,
2 ст. ложки топленого сала,
1 ст. ложка томата-пюре,
1 чайная ложка муки,
2 ст. ложки сметаны,
1 стакан воды.
И...