Ингредиенты:
На 2 порции:
печень 300г, масло растительное 30мл, мука 25г, лук 100г, шампиньоны 170г, бульон от грибов 100мл, сливки 100мл, мадера, перец, соль, зелень петрушки.
Инструкции:
Подготовленную печень промываем, нарезаем на кусочки, обваливаем в